23.2.10

Recensement


Comme ces temps-ci les publicités nous submerge d'information sur l'importance de remplir ce petit sondage qui arrivera dans vos boîtes aux lettres dans les prochaines semaine, nous profitons nous aussi de l'occasion pour vous poser quelques questions qui éclaireront notre curiosité! ;-)

C'est simple et rapide, merci !

1. Vis-à-vis nous, dans quelle catégorie suivante êtes-vous?



2. Pour ceux et celles qui n'ont pas eu l'adresse de ce blogue directement par nous, comment vous êtes atteris ici?

22.2.10

Bing

Depuis déjà quelques temps, je ne google plus... je bing!

Ce matin, l'image Bing.com est affreuse (et je dois avouer que depuis le lancement du moteur de recherche, je n'ai jamais trouvé une photo laide).

Rendez-vous sur http://www.bing.com/ et jugez par vous-même!


... pour ceux qui liront ce billet trop tard et que l'image sera changée, je vous l'ai sauvegardée ici...


UPDATE: suite à des commentaires, je ne crois pas que ce soit la même photo pour le Canada et pour les USA, alors je vous suggère d'utiliser le lien où j'ai sauvegardé la photo!

18.2.10

Cachette secrète!


Récemment, nous avons réalisé que la langue française était notre cachette. Ça fait tout bizarre de dire ça et ça fait plein de sens en même temps.

L'autre jour, nous étions au Trader's Joe (une épicerie locale sous le thème hawaïen) et on se parlait devant le présentoir des fromages quand, tout à coup, d'autres Québécois nous ont salués en français. Éric et moi, on s'est senti tout bizarre car ils pouvaient comprendre de quoi on parlait. Désormais, on ne se gêne pas pour, allègrement, passer des commentaires (pas toujours gentil, j'en conviens) sur les gens et sur les endroits. Même si à ce moment on ne disait rien de méchant, on avait tout de même l'air de deux enfants avec la main dans la jarre à biscuits! On venait de réaliser que notre bulle francophone n'était pas si protectrice.

Lorsque nous sommes avec nos amis et qu'on veut se dire un secret, on parle en français. On peut ainsi se parler franchement et dire tout ce que l'on veut car de toute façon, ça restera entre nous! Nous avons également ce feeling quand nous sommes avec nos autres amis Québécois. On se met alors à se pousser quelques jokes en français ensemble et on rigole bien !

J'ose assumer que les indiens, les chinois, les mexicains et les filipinos font tous la même chose... ;-)

17.2.10

Macaron, ron, ron ...



Nous avons visité Paris l'an dernier et depuis que nous avons goûtés au macarons de chez Ladurée (pas les trucs au coconut pas-bon là), je me suis mise dans la tête d'en faire et ainsi pouvoir en manger chaque jour. Je dois avouer que depuis quelques années déjà, je paufine mes recettes et j'adore faire des desserts ... mes anciennes collègues de travail aka "les goûteuses" pourront vous le confirmer!

Bref, il y a quelques semaines, je me suis donnée comme mission personnelle de réussir mes macarons français . Vu que les petits "pain" à hamburger sont en réalité des meringues aux amandes, j'ai eu quelques problèmes de blancs d'oeuf avant de bien maîtriser le montage en neige. Après avoir jeté aux vidanges mes 5 premiers essais, d'avoir écouter environ 40 minutes de vidéo sur youtube sur la façon de bien "macaronner" la pâte, d'avoir salivé sur une 30aine de saveurs différentes et de m'être équipé en douille à pâtisserie et en silpat, je vous annonce officiellement que je suis maintenant une macaronneuse!

Eh bien, j'ai réussis à obtenir un petit biscuit moelleux avec dentelle à la base. Oui oui!!! (la photo sont mes macarons, by the way!)

Alors voilà, maintenant je passe mes journées à parfaire la recette et à élaborer des couleurs et des parfums. Pistaches, noisettes, chocolat, vanille-miel, caramel fleur-de-sel, framboises, petit fruits, et j'en passe !

Si seulement je pouvais les vendre... à 3$ chaque (ce qui est le prix en France), on va pourrait payer notre loyer en faisant des macarons hahah !!


P.S. Merci pour les félicitations ... ;-)

14.2.10

Silicon Valley vs Montréal

Récemment, nos amis expatriés en Alberta ont simulé une comparaison Calgary-Montréal très intéressante et nous avons trouvé l'idée pas mal chouette. Voilà donc la nôtre!

Logement/Immobilier

Ici, on peut facilement doubler et tripler les prix des logements du Québec et de l'immobilier en général. Un condo 2 chambres, 2 salles de bain avec garage se détaille à environ 450 000$ à l'achat et pour une maison, ce montant peut facilement doubler et ce, pour une "petite maison ben ordinaire". Les prix pour un logement varient de 1200-1500$/mois pour un 1 chambre à 1800-2200$/mois pour un 2 ou 3 chambres. Habituellement, ces logements se trouvent sur des complexes avec piscine et gym, mais pas toujours la grande classe non plus. L'électricité est aussi beaucoup plus chère. Pour notre appartement, on paie environ 100$/mois mais on ne chauffe pas vraiment et on cuisine au gaz... trouvez l'erreur! L'eau est aussi payante (mais c'est inclus dans notre loyer alors je ne sais pas combien!).

Automobile

Le permis de conduire est 31$ pour la classe auto et de 31$ pour la classe moto. Je ne connais pas le prix des plaques car notre voiture est une location, mais ça tourne autour de 200-300$/année. Pour les gens qui ont un crédit excellent, le prix général des voitures est vraiment plus abordable comparativement au Québec, avec une différence de quasi la moitié moins chère. Le gaz tourne autour de 3$ le gallon, soit 0.79$ le litre. Les assurances de voiture sont très similaires au prix du Québec, mais ici les motos ne sont pas considéré comme "récréatif" mais bien comme un moyen de transport en soi.

Taxes

À la consommation, nous avons une taxe de 7.5% comparativement à 13% au Québec (13 ou 13.5?!). Pour les impôts, on doit aussi payer aussi des impôts fédérales et provinciales pour un pourcentage total de 35%. Les intérêts sur l'hypothèque sont déductibles d'impôt et on est avantagé si on est mariés. Les taxes de vente sont déterminées par comté.

Les salaires

En général, les salaires sont un petit peu plus élevés qu'au Québec mais tout dépend du milieu professionnel et du marché. La grosse concentration technologique de la vallée augmente les salaires des gens dans le domaine du IT. Le salaire minimum de la Californie est de 9,79$ US (comparativement à 7,25$ pour les États-Unis en général). Celui du Québec est de 9$.

La nourriture

Mis à part les fruits & légumes qui sont quasiment donné, tout est similaire. La viande et les produits laitiers sont dans les mêmes prix qu'au Québec. Les restaurants sont similaires mais avec la taxe moins élevée, ça devient plus avantageux ici. Il n'y a pas non plus de "15% obligatoire" de pourboire, mais les gens laissent environ 15-18% s'ils sont satisfaits. Il y a plusieurs épiceries "spécialitées" comme Wholefoods où les aliments organiques et grano sont en vedettes et où les gens sont prêts à payer 3x le prix pour un morceau de fromage oméga3, mais sinon on trouve des supermarchés et des farmer's market un peu partout.

La boisson

Avec Napa Valley très près d'ici, on trouve des bouteilles de vin extrêmement bonne vraiment pas chère. La bière et le fort est aussi moins cher qu'au Québec. Un 40oz ici se détaille à environ 12-16$ et on paye 10$ pour une bonne bouteille qui se vend le double à la SAAQ. On trouve de la boisson à la pharmacie, au dépanneur, à l'épicerie et au Costco. Il y a une chaîne spécialisée, BevMo!, qui vend de la bière Unibroue et de la Bleue. :-)

Internet, cellulaire, télévision

L'internet est au même prix qu'au Québec mais elle est plus vite. Nos cellulaires nous coûtent une beurrée (damn you, iphone!). On paie 130$/mois pour 2 cellulaires sur un forfait "familial" avec data + messagerie texte. Pour la télévision, nous avons un bon deal avec Microsoft car on a un rabais mais sinon, c'est environ 50$ en HD pour environ 200 postes, soit un forfait comparable à ExpressVu.

Vêtements

Comme au Québec, il y a moyen de s'habiller sans se ruiner. C'est certain qu'on peut aller chez Burberry et chez Gucci mais pour se trouver une paire de jeans normale, on peut trouver facilement des magagins "beau bon pas cher" comme Gap, Forever 21 et American Eagle.

Santé

On ne sait pas les prix exacts des soins mais la seule chose qu'on sait, c'est qu'on est chanceux d'être couverts. Lors de l'accident d'Éric, quelques x-rays et une dizaine de rendez-vous post-accident ont coûté environ 5 ou 6000$.

Voyages et shipping

À l'intérieur des USA le shipping est très cheap. Envoyer une lettre de la Californie à New York coûtera la même chose qu'envoyer une lettre à mon voisin d'en face. Il n'y a pas d'interrurbain à l'intérieur du pays non plus. Appeler en Arizona ne me coûte pas de surplus. C'est très avantageux d'acheter des trucs via internet ou sur ebay puisque souvent, on ne paie pas de taxes inter-états et le shipping coûte des peanuts. Les vols d'avion domestiques sont presque donnés. Un billet d'avion pour Las Vegas ou pour Los Angeles coûte 150$ allé-retour.

Tout comme nos amis qui sont en Alberta, on s'ennuit également de notre famille et de nos amis Québécois parce qu'après tout, ce sont eux nos "vrais" amis. Ici, nous avons de bonnes connaissances et on s'amuse bien, mais ce ne sera jamais pareil.

Les gens conduisent mal ici aussi. Y'a des chinois et des indiens partout qui ont peur des routes et qu'on se demande encore où ils ont passés leurs permis de conduire.

Est-ce que la Californie est parfaite ? Non.

Est-ce que la Californie nous plaît? Oui.

Jusqu'à quand? Ça reste à voir!

8.2.10

Flashback!

Cette semaine à l'épicerie on était fou comme de la marde quand on a découvert ceci.

Non pas parce que l'étiquette est belle ou parce que ça nous rapelle des souvenirs, mais bien parce que c'est fait avec du VRAI SUCRE et pas du sirop de maïs !

On a fait le plein !!